Benim diyetimde öğle ve akşam yemeklerinde çorba var, bunun sebebi de çorbanın uzun süre tok tutması. Kulaktan dolma bilgi de değil, Nat Geo'da bir belgeselden öğrenmiştim, orada katı bir yemek ile içilen sıvıdansa, çorba daha uzun süre tok tutar sonucuna ulaşmıştı bilim adamları. Hem çorba güzel bir şey de, hele mercimek çorbası... Gerçi mercimek çorbası için şahsen kısa süreli bir çözümüm yok maalesef, haşlamak, süzmek derken biraz zaman alıyor, hani varsa blender süzmekten daha hızlı çözüm oluyor ama aynı olmuyor sanki, neyse...
Çok sağlıklı denemez ama diyetisyenim önerdiği gibi bu sorunun en basit çözümü hazır çorba, pakedi zaten 1 lira dahi olmuyor ve 4 porsiyon oluyor. Hani bir porsiyon öğlen bir porsiyon akşam içseniz, sonra dolaba kaldırıp diğer gün tekrar içebilirsiniz. Acayip ucuza geliyor yani...
Şimdilik bir tarif veremicem bu konuda, hazır çorba işimi görüyor. Ama güzel ve kolay bir çorba aklıma gelince yazarım, görüşmek üzere...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder